冼太庙位于高州城人民路，潘州公园北面。明嘉靖十四年（公元1535年）始建，嘉靖四十三年和清同 年间先后重修。主体建建筑共三进，总进深49.5米，总面阔13.4米，分前殿、中殿、正殿。正殿 为穿斗式梁架结构，雕梁画栋，金碧辉煌。顶脊灰塑双龙戏珠等饰物

庙中有清同治年间的玉香炉，晚清驻美国、古巴、秘鲁三国大使陈兰彬和工部左侍郎杨颐等人为该庙撰写的楹联等，以及多幅明清珍贵石碑记等。它们与一批当代书画家墨宝，多幅精致木刻、石刻，一起形成了富有特色和文化含量的冼庙景观。

冼太庙正殿明间内，中间端坐于龙椅的是冼夫人雕像。后面的大像是固定在庙宇殿堂内的；前面的小像是行宫像，即在出巡时，可抬着游行。其中固定在庙宇殿堂内的大像设计得很有科学。此像在按动机关后，自行站立，自行坐下，自行伸手，自行缩手，方便信徒为她更换衣裳。这种雕像设计，由于难度大，科学性强，此仅在高州冼太庙内的雕像中才具有这种设计，其它地方的冼太庙则没有此种设计。这种活动自如的雕像设计，使观众感到特别亲切与奇妙。在冼夫人座像两旁站立的是冼夫人两个贴身侍卫，一个叫木兰，替夫人执撑宝剑；另一个叫曹娥，为夫人保管帅印。她们二人时刻跟随左右，分别站立于左右两旁。

太庙后殿是冯公庙。冯公是冼夫人的丈夫冯宝，任高凉太守，毕生支持冼夫人成就大业，被隋文帝追封为广州总管、谯国公。冯公庙是单进建筑，正殿前面为大天井，两边有回廊，廊端与冼太庙正殿次间相通。冯公庙内设冯宝夫妇座像，群众称之为和合神。青年男女遇到难解的烦恼事时，都喜欢到冯冼座像前细语倾诉，以求得冯冼夫妇的帮助。这种冯冼庙宇统建为一体的建筑布局，在冼庙建筑群系列中还不多见。