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莲花山风景区位于番禺市的东郊，距离广州市区20千米。莲花山原名"石狮头"，是古代石矿场，因采石后留下来的石头似出水芙蓉(莲花)状而得名。远自西汉时期，先民们在此大规模地开采石料，形成悬崖峭壁、奇岩异洞，如莲花石、燕子岩、八仙岩、莲花岩、观音岩、飞鹰岩、南天门、神仙桥等。
山上有明万历四十年(1612年)建造的被誉为"省会华表"的莲花塔和清康熙三年(1664年)建造的莲花城等古迹，被列为省、市重点文物保护单位。1994年建成的望海观音金像，高40.88米，以120吨青铜铸成，外贴180两黄金，是目前世界上最高的露天观音像，是饮誉中外的艺术瑰宝。
莲花城现已建成一座仿清兵营，游人在城头可远眺壮丽浩瀚的珠江景色。每年这里还举办桃花节、莲花节，以花节展览盛会为特色，以观光性、艺术性、知识性手法吸引游客。莲花山旅游区有环境优雅、设备先进的度假宾馆与舒适的餐厅、舞厅、烧烤场及购物街；还有水上乐园、文艺表演厅等大型游乐项目。1996年开通的区内上下山穿梭巴士和磁卡电话亭，更使旅游区服务又上了一个新档次。
番禺莲花山采石场遗址位于番禺东，海拔108米。番禺莲花山采石场遗址山体由40多个山丘组成，总面积约231万平方米。表土下为赭红色砂岩，石质坚实。古代，人们在此大规模开采石料，留下一段段的采石工作面，平均高约25米，局部高达40米，如悬崖峭壁。从山南的莲花岩起，偏东至莲花山渔港折向北伸延，长约3000米，钎痕历历，桩孔累累，估计开采面积达33万平方米，成为一处奇特景观的采石场遗址。
